30-12-2018 Просто Рецепт Тортилья фаршированная шпинатом Готування: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порції: 4 персоны Опис рецепту Рецепт Тортилья фаршированная шпинатом с фото Інгрідієнти 102Основныекартофель7 шт.яйца куриные5 шт.молоко50 млшпинат400 глук репчатый2 шт.сливочное масло50 голивковое масло50 млсоль морская2 гперец черный молотыйпо вкусучеснок2 зубчика Покроковий спосіб приготування Картофель нарежьте тонкими ломтиками. Лук нашинкуйте мелким кубиком и вместе с картофелем выложите на сковороду. Жарьте картофель на оливковом масле до готовности. На другой сковороде приготовьте начинку из шпината. На сливочном масле поджарьте нарезанный кубиками лук и измельченный чеснок. Когда лук начнет менять цвет добавьте нарезанный шпинат и продолжайте готовить начинку не более 5 минут. Готовую начинку посолите и добавьте по вкусу перец. К готовому картофелю добавьте яйца взбитые с молоком, перемешайте. Половину картофельной массы выложите на сковороду. Сверху разложите начинку из шпината и закройте оставшимся картофелем. Когда по краю тортильи омлет свернется, переверните ее удобным для вас способом на другую сторону. Используйте вторую сковороду или тарелку, но с тарелки вам прийдется сдвинуть тортилью обратно в сковороду. Продолжайте готовить тортилью в течении 5 минут до готовности. Тортилья должна остаться сочной внутри, поэтому долго не держите ее на огне, как только вы поймете, что на поджарилась, подавайте к столу. Готовить в тортильнице было гораздо удобнее, моя тортилья получилась идеальной и вкусной. К праздничному столу вы можете приготовить блюдо по этому рецепту тортилья де пататас с беконом и зеленью. Источник Інші рецепти Рецепт Окрошка на квасеЗапеканка с картофелем, курицей и грибамиКартофельные «бомбочки» с фаршем Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Тортилья фаршированная шпинатом" - наш рецепт з покроковими фото.
