Харчо со сливами

Харчо со сливами


Готування:
2 часа
Порції:
6 персон
Опис рецепту

Рецепт Харчо со сливами с фото

Інгрідієнти
116
Рис тм националь
  • рис №5 ТМ «Националь»150 г
  • говядина на кости500 г
  • вода3 ½ л
  • морковь1 шт.
  • лук репчатый2 шт.
  • чеснок4 зубчика
  • томатная паста1 ст. л.
  • томатное пюре 200 г
  • зелень20 г
  • перец2 г
  • растительное масло3 ст. л.
  • лавровый лист1 шт.
  • сливы10 шт.
Покроковий спосіб приготування
    Говяжий бульон варится. Мы готовим основу для харчо. Обжариваем на растительном масле морковь и лук. Когда обжаривается морковь с луком, я добавляю один листик лаврового листа, все вместе обжариваю. К моркови и луку добавляем томатное пюре, обжариваем и добавляем томатную пасту. Я всегда добавляю сахар в основу для супа харчо, вы делайте на свое усмотрение. Добавляем сливы. Предварительно снимаем кожицу с них. У меня сливы некрупные, я добавила 10 штук. Обжариваем все до мягкого состояния слив. Добавляем тертый чеснок, перец. Обжариваем немного. Основа для харчо готова. Рис №5 ТМ «Националь» хорошо моем. Когда бульон готов, мы кладем рис и варим его в бульоне. Тем временем подготавливаем основу. Когда рис будет готов, добавляем нашу готовую основу. Все перемешиваем. Добавляем зелень, у меня зеленый лук и кинза. Даем настоятся. 0 Приятного вам аппетита!

Для самых требовательных гурманов непременно подойдет блюдо по этому рецепту .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Харчо со сливами" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*