30-12-2018 Просто Рецепт Весенние роллы с тунцом (spring rolls) Готування: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порції: 2 персоны Опис рецепту Рецепт Весенние роллы с тунцом (spring rolls) с фото Інгрідієнти 102Основныеморковь2 шт.соевый соус2 ст. л.сельдерей стебли1 стебельцукини1 шт.лук зеленый3 стеблякунжутное масло2 ст. л.растительное масло для жарки5 ст. л.тунец консервированный ТМ «Магуро»1 банкарисовая лапша½ упаковкирисовая бумага½ упаковкиперец красный острый1 щепоткачеснок1 зубчикимбирь молотый1 щепотка Покроковий спосіб приготування Морковь, цукини, черешковый сельдерей очистить, нарезать тонкой соломкой. Перья зеленого лука нарезать длиной, одинаковой с овощами. Рисовую лапшу отварить в кипящей воде, откинуть на дуршлаг, поместить в чашу с холодной водой. Разогреть в сковороде кунжутное масло, на сильном огне обжарить овощи с зубчиком чеснока в течении 3 минут, интенсивно помешивая. Чеснок выбросить. Добавить специи, соевый соус, перемешать и снять с огня. Филе тунца ТМ «Магуро» разделить на небольшие кусочки. Листы рисовой бумаги смачивать в глубокой тарелке с водой. На лист выложить немного овощной начинки, горсть рисовой лапши и немного тунца. Скрутить как блинчики в аккуратные рулетики. Обжарить роллы в кипящем растительном масле до получения хрустящей корочки. Выложить на бумажные полотенца, чтобы впитались излишки масла. Подавать теплыми, макая в соевый соус. Приятного аппетита! Рекомендую глянуть еще на этот рецепт рыбный пирог с черемшой. Источник Інші рецепти Салат с тунцом, яблоком и сыромЖареный рис с тунцом по-янчжоускиЛегкий плов из тунца и булгура Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Весенние роллы с тунцом (spring rolls)" - наш рецепт з покроковими фото.
