Говядина стир-фрай

Говядина стир-фрай


Готування:
30 минут
Порції:
2 персоны
Опис рецепту

Рецепт Говядина стир-фрай с фото

Інгрідієнти
100
Маринад
  • соевый соус100 мл
  • вино белое сухое2 ст. л.
  • кумин1 ч. л.
  • перец чили хлопьямипо вкусу
  • перец черный свежемолотыйпо вкусу
  • чесночный порошок½ ч. л.
  • имбирь молотыйпо вкусу
  • говядина600 г
  • оливковое масло Extra Virgin1 ст. л.
Основные
  • лук красный1 шт.
  • перец болгарский красный1 шт.
  • перец сладкий зеленый1 шт.
  • перец острый зеленый1 шт.
  • перец чили красныйпо вкусу
  • чеснок1 зубчик
  • лук зеленый2 ст. л.
  • соевый соус2 ст. л.
  • растительное маслопо вкусу
Покроковий спосіб приготування
    Говядину (вырезку) нарезать небольшими брусочками, переложить в контейнер добавить специи и хорошо перемешать. В миске смешать: соевый соус, вино, масло, перемешать залить этой смесью мясо. Перемешать и отправить в холодильник на 5-6 часов. Овощи крупно нарезать. Разогреть сковороду (вок) добавить масло, обжарить мясо на сильном огне до румяной корочки. Затем добавить овощи, соевый соус, перемешать, тушить 3-4 минутки и снять с огня. Приятного аппетита!

Чтобы побаловать себя и своих родных разнообразием блюд, посмотрите еще рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Говядина стир-фрай" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*