Свиные отбивные с вином Марсала

Свиные отбивные с вином Марсала


Готування:
50 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту

Рецепт Свиные отбивные с вином Марсала с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • оливковое масло2 ст. л.
  • марсала½ стакана
  • горчица с зернами1 ст. л.
  • сливки жирные2 ст. л.
  • сольпо вкусу
  • перец черный свежемолотыйпо вкусу
  • мука½ стакана
  • свиные отбивные на косточке4 шт.
Покроковий спосіб приготування
    Разогреть сковороду с маслом. Обвалять свиные отбивные в муке. Обжарить с двух сторон, каждая сторона по 10 минут примерно. Переложить на тарелку. На сковороду вылить вино Марсала. Добавить горчицу крупнозерновую, сливки и перемешать. Вернуть свиные отбивные. Раз перевернуть. Если жидкость у вас испарится добавить немного воды или бульона. Подаем с гарниром и зеленью по желанию. Приятного аппетита.

К праздничному столу вы можете приготовить блюдо по этому рецепту .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Свиные отбивные с вином Марсала" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*