30-12-2018 Просто Рецепт Кольца кальмаров в кляре по-китайски Холодні закускиГарячі закуски Готування: PT35 минутM PT35 минутM PT35 минутM 35 минут Порції: 4 персоны Опис рецепту Рецепт Кольца кальмаров в кляре по-китайски с фото Інгрідієнти 102Основныекальмары ТМ «Магуро»6 шт.соевый соус50 млперец чили красный½ стручкамука100 гкартофельный крахмал100 гсольпо вкусуперецпо вкусувода минеральная газированная250 млрастительное масло для жарки½ стакана Покроковий спосіб приготування Кальмаров ТМ «Магуро» разморозить. Кальмары промыть, снять все пленки, если таковые имеются, просушить бумажным полотенцем. Нарезать кольцами. Замариновать кольца кальмаров в соевом соусе с красным перцем. Можно использовать молотый красный острый перец. Смешать сухие ингредиенты для кляра: муку, крахмал, соль, перец. Добавить ледяную минеральную воду, перемешать. Слить соевый соус с кальмаров (если он остался, обычно впитывается). Добавить кляр к кальмарам. Перемешать. Жарить на сильно раскаленном масле небольшими порциями до румяного цвета. Во время жарки масло сильно «стреляет», поэтому нужно прикрывать сковороду сеткой от брызгов. Выложить жареные кольца на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло. 0 Подавать с любимым соусом. Приятного аппетита! Отличное блюдо на каждый день и к праздничному столу вы сможете приготовить и по этому рецепту фрикадельки в луково-морковном соусе по-мадридски. Источник Холодні закускиГарячі закускиІнші рецепти Террин с кускусом и яйцомПаштет из печени кролика с каштанамиХрустящие креветки с сырным соусом Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Кольца кальмаров в кляре по-китайски" - наш рецепт з покроковими фото.
