Готування:
30 минут
Порції:
6 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- мука
150 г - топленое масло
100 г - сахар
75 г - сахар ванильный
1 щепотка - разрыхлитель
½ ч. л. - яйца куриные
2 шт. - кофе растворимый
2 ч. л. - вода
2 ч. л. - соль
1 щепотка - клюква вяленая
1 горсть
Дополнительно
- растительное масло
1 ч. л.
Покроковий спосіб приготування
-
Масло растопить.
Всыпать сахар мелкий.
Ваниль и соль.
Вбить яйца.
Муку с разрыхлителем. Размешать.
Тесто сползает с ложки.
Нужен для темного слоя растворимый кофе.
Смочить его 2-3 ч. л. горячей воды и размешать.
Отделить половину теста и влить в него кофе.
0
В остальное тесто всыпать клюкву или изюм.
1
Форму 18 см в диаметре застелить пергаментом и смазать дно маслом.
2
Добавлять по ложке темного теста.
3
И светлого, чтобы получились пятна.
4
Сделать шпажкой разводы.
5
Выпекать 20 минут при 180°С.
6
Переносим из формы на стол.
7
Делим на порции.
8
Угощаемся с чаем.
9
Или берем с собой на перекус в дорогу или на природу.
Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт паста с семгой и соусом песто.