Готування:
4 часа и 15 минут
Порції:
6 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- крупа манная ТМ «Националь»
150 г - молоко
500 мл - мак
25 г - молоко сгущенное вареное
320 г - сливочное масло
100 г - печенье
200 г - соль
1 щепотка
Глазурь
- сахар
4 ст. л. - какао
6 ч. л. - сметана 20%
4 ст. л. - сливочное масло
50 г
Покроковий спосіб приготування
-
В кастрюле нагреть молоко, добавить мак, соль, вареную сгущенку. Перемешать венчиком до растворения.
В кипящее карамельное молоко струйкой всыпать манную крупу ТМ «Националь». Постоянно помешивая, сварить густую кашу.
Добавить в кашу масло и хорошо размешать.
Форму или контейнер выстелить пищевой пленкой. Выкладывать десерт слоями, чередуя манную кашу с печеньем. Убрать в холодильник на 3-4 часа.
Ингредиенты
сахар
4 ст. л.
какао
6 ч. л.
сметана 20%
4 ст. л.
сливочное масло
50 г
Приготовить глазурь. В кастрюле смешать какао, сахар и сметану. Поставить на плиту и варить, постоянно помешивая, до растворения сахара. Добавить масло и хорошо размешать. Глазурь готова.
Достать десерт из холодильника, перевернуть на блюдо и полить глазурью. Убрать еще на час в холодильник. Что могу сказать о вкусе. Не приторно сладко, поэтому глазурь делать обязательно. Нежно и карамельно, порадует любителей вареной сгущенки и мака. В общем, рекомендую! Кусочек этого десерта, который дети мои назвали не иначе как торт!Вам обязательно понравится блюдо по еще одному рецепту постные котлеты из гречки и картофеля.