30-12-2018 Просто Рецепт Печеный картофель с грибами и сыром КонсервацияГрибы Готування: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порції: 8 персон Опис рецепту Рецепт Печеный картофель с грибами и сыром с фото Інгрідієнти 102Основныекартофель вареный8 шт.сыр150 гсливочное масло150 гчеснок6 зубчиковсметана 25%4 ст. л.шампиньоны свежие200 гукроп свежийпо вкусусольпо вкусу Покроковий спосіб приготування Отварить картофель в мундире. Можно его потом почистить, а можно оставить с кожурой (по желанию). Пока варится картофель, готовим начинку. Размягченное сливочное масло растираем с солью, сметаной, добавляем чеснок измельченный. Все перемешиваем. Натереть сыр на крупной терке, добавить к начинке. Тщательно моем грибы и мелко их нарезаем. Отправляем в миску с начинкой, перчим. Можно добавить на свой вкус травки (тимьян, орегано…). Картофель разрезаем пополам и ложкой вынимаем немного мякоти, получились лодочки. Распределяем начинку. Отправляем наш картофель запекаться в разогретую духовку до 180°С минут на 30-40 (следим за своей духовкой). Время запекания зависит от самой духовки, от величины картофеля, и, конечно, еще от сорта картофеля, так что ориентируйтесь на его готовность. У меня оставались еще грибы, я просто их посолила, поперчила и распределила между картофелем. Подавать картофель горячим со свежими овощами и рубленой зеленью. Приятного аппетита! Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда свекольный салат с ежевичным соусом. Источник КонсервацияГрибыІнші рецепти Говяжья корейка с овощамиКартофельный гратен с грибамиЗакусочные эклеры с секретом Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Печеный картофель с грибами и сыром" - наш рецепт з покроковими фото.
