Готування:
20 минут
Порції:
6 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Винегрет
- чечевица зеленая ТМ «Националь»
½ стакана - горошек зеленый консервированный
½ банки - свекла вареная
2 шт. - морковь вареная
2 шт. - картофель вареный
2 шт. - лук красный
1 г - огурцы соленые
2 шт. - капуста квашеная
300 г - соль
по вкусу
Заправка
- подсолнечное масло
по вкусу - майонез
по вкусу
Покроковий спосіб приготування
-
Зеленую чечевицу ТМ «Националь» отварить согласно инструкции на упаковке.
Заранее отваренные овощи почистить. Свеклу, морковь и картофель нарезать кубиками.
Лук почистить и нарезать соломкой. Огурцы нарезать кубиками.
Квашеную капусту отжать руками.
С горошка слить рассол.
Добавляем остывшую чечевицу. Солим по вкусу.
Все ингредиенты перемешиваем.
Разложить винегрет по салатникам. Один салат заправить подсолнечным маслом (лучше ароматным), а другой майонезом. Я очень люблю винегрет с майонезом. Приятного аппетита!
Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда бисквитный пирог с яблоками и орехами.