Готування:
50 минут
Порції:
5 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- курица
250 г - яйца куриные
3 шт. - молоко
1 стакан - лук-порей
1 шт. - пшено ТМ «Националь»
200 г - сыр
80 г
Покроковий спосіб приготування
-
Приготовитьь заливку, смешав молоко с яйцами, посолить, поперчить по вкусу.
Обжарить кусочки курицы (у меня были крылышки), добавить лук порей и тоже слегка обжарить.
В заливку натереть часть сыра, перемешать.
Пшено ТМ «Националь» промыть и отварить в 400 мл кипятка в течение 20 минут. Выложить в форму пшено, сделав бортики. Затем выложить курицу с луком.
Залить молочно-яичной массой запеканку и посыпать оставшимся сыром. Выпекать в нагретой до 170-180°С духовке около 25 минут. Подавать горячей.
Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда овсяный кисель.