30-12-2018 Просто Рецепт Пирожки с тыквой и черносливом ВипічкаПиріжкиВипічка Готування: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порції: 5 персон Опис рецепту Рецепт Пирожки с тыквой и черносливом с фото Інгрідієнти 96Тестомука3 стаканакефир250 млсметана2 ст. л.яйца куриные1 шт.сахар3 ст. л.соль1 ч. л.сода1 ч. л.растительное масло2 ст. л.Начинкатыква400 гсахарпо вкусучернослив10 шт.манная крупа2 ст. л.сливочное масло1 ст. л. Покроковий спосіб приготування Начнем с начинки. Тыкву натрите на терке. Слегка обжарьте на сливочном масле вместе с сахаром и манной крупой. Чернослив залейте кипятком и оставьте на 5 минут. Нарежьте и добавьте к тыкве. Остудите. Яйцо слегка взбейте венчиком. Кефир подогрейте до 36°С, добавьте к яйцу и влейте растительное масло. Взбейте венчиком. Всыпьте муку, смешанную с содой, солью и сахаром. Разделите тесто на две половины, а затем каждую на 6 кусочков. Руками или скалкой растяните тесто на хорошо присыпанной мукой поверхности. Выложите начинку, примерно 2 ч. л. Залепите края и слегка сплюсните его или прокатайте скалкой, так он быстрее пропечется. 0 Жарьте на растительном масле на среднем огне с обеих сторон до румяной корочки. 1 Выкладывайте на тарелку и угощайтесь. Можно полить сметаной. 2 Приятного аппетита! Если вам понравилось это блюдо, рекомендую приготовить еще один шедевр по этому рецепту салат с нутом и печеной морковью. Источник ВипічкаПиріжкиВипічкаІнші рецепти Ленивые пирожкиТворожные пирожки с яблокамиПирожки с щавелем, яйцом и рисом Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Пирожки с тыквой и черносливом" - наш рецепт з покроковими фото.
