Готування:
30 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- яйца куриные
2 шт. - йогурт обезжиренный
1 стакан - заменитель сахара
2 ст. л. - овсяные отруби
1 стакан - разрыхлитель
1 ч. л. - пшеничные отруби
1 ст. л. - корица молотая
1 ч. л. - яблоки зеленые
3 шт.
Покроковий спосіб приготування
-
Два яйца взбить с сахарозаменителем (можно использовать только белки, но тогда нужно будет 3 яйца минимум), добавить йогурт обезжиренный (у меня Quark creme Exquisa 0,2 % жирности).
Смешать разрыхрытель с мукой из овсяных отрубей и пшеничных отрубей, добавить все в общую массу, должно получиться тесто, как густая сметана.
Почистить яблоки, убрать кожуру и сердцевину, порезать, уложить в форму.
Сверху залить все тестом, буквально чуть прикрыв яблоки, и поставить выпекаться на 20–25 минут при температуре 180°С.
После можно присыпать шарлотку корицей, а домочадцам, которые не соблюдают диету, полить медом. Приятного аппетита!
Взгляните на этот рецепт картофельный салат с домашним майонезом.