Суп с запеченной рыбой и нутом

Суп с запеченной рыбой и нутом
Рибні стравиЗапечена рибаРибні стравиВідварна рибаРибні стравиРиба на паруБульйони, супиРибні стравиСмажена рибаБульйони, супиСупи-пюре


Готування:
40 минут
Порції:
6 персон
Опис рецепту

Рецепт Суп с запеченной рыбой и нутом с фото

Інгрідієнти
93
Суп:
  • рыба белая филе400 г
  • мисо-паста100 г
  • вино белое100 мл
  • сахар20 г
  • нут ТМ «Националь»100 г
  • лук репчатый1 шт.
  • петрушка1 пучок
  • оливковое масло2 ст. л.
  • паприка сладкая½ ч. л.
  • паприка копченая½ ч. л.
  • рыбный бульон1 л
  • сольпо вкусу
Покроковий спосіб приготування
    Нут ТМ «Националь» предварительно замочить на ночь, промыть, выложить в кастрюлю, залить водой и варить 1 час. Откинуть на сито и дать воде стечь. Для маринада смешать мисо-пасту, вино и сахар. Замариновать рыбу на 15 минут. В сковороде разогреть 1 ст. л. масла, выложить нут и обжарить, помешивая, до золотистой корочки. В кастрюле с толстым дном разогреть 1 ст. л. масла, обжарить мелко нарезанный лук. Разогреть гриль до 250°С. Рыбу отряхнуть и выложить в форму для запекания. Поставить на верхний уровень на 10-15 минут. Затем рыбу разрезать на небольшие кусочки. В кастрюлю вылить бульон, добавить паприку, нут, варить 10 минут. Попробовать суп, при необходимости приправить солью и перцем. Суп разлить по тарелкам, выложить кусочки рыбы и посыпать рубленой петрушкой. Приятного аппетита!

Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт .

Источник
Рибні стравиЗапечена рибаРибні стравиВідварна рибаРибні стравиРиба на паруБульйони, супиРибні стравиСмажена рибаБульйони, супиСупи-пюре
Інші рецепти
Барабулька под маринадом
Барабулька под маринадом
Треска с фисташковым соусом
Треска с фисташковым соусом
Запеченная корейка с лимоном и тимьяном
Запеченная корейка с лимоном и тимьяном
Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Суп с запеченной рыбой и нутом" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*