30-12-2018 Просто Рецепт Постный хлеб с чечевицей и жареным луком ВипічкаХліб Готування: PT3 часаM PT3 часаM PT3 часаM 3 часа Порції: 6 персон Опис рецепту Рецепт Постный хлеб с чечевицей и жареным луком с фото Інгрідієнти 102Основныечечевица ТМ «Националь»100 гвода600 млмука300 грастительное масло6 ст. л.сахар2 ч. л.соль1 ч. л.дрожжи сухие2 ч. л.лук репчатый200 гкунжут½ ч. л. Покроковий спосіб приготування Подготавливаем продукты. Отмеряем необходимое количество чечевицы ТМ «Националь». Чечевицу промываем водой. Выкладываем в кастрюлю. Добавляем чистую воду — 400 мл. Варим до готовности. Отваренную чечевицу остужаем. Выкладываем в чашку. Измельчаем с помощью блендера. В чашку выкладываем дрожжи и сахар. Добавляем теплую воду — 200 мл. Оставляем до появления «шапочки». В глубокую чашку наливаем растительное масло (3 ст. л.). Солим. Добавляем дрожжевую смесь. Добавляем измельченную чечевицу. Перемешиваем. 0 Добавляем просеянную муку. 1 Замешиваем тесто. Накрываем чашку и оставляем в теплом месте на 1 час. 2 Нарезаем лук. 3 Обжариваем лук на растительном масле (3 ст. л.). Остужаем. 4 Тесто через 1 час увеличилось в объеме. 5 На рабочей поверхности раскатываем тесто в пласт. Выкладываем обжаренный лук. 6 Соединяем края пласта и вымешиваем тесто еще раз. 7 Выкладываем тесто в форму. Оставляем на 30 минут. 8 Смазываем поднявшееся тесто теплой водой и посыпаем кунжутом. Помещаем форму в разогретую духовку и выпекаем 30 — 40 минут при 180°С. 9 Остужаем. Нарезаем. Подаем. 0 Приятного аппетита! Рекомендую глянуть еще на этот рецепт сырный киш на картофельном тесте. Источник ВипічкаХлібІнші рецепти Хачапурі з бринзоюТворожный хлебЧамбелла Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Постный хлеб с чечевицей и жареным луком" - наш рецепт з покроковими фото.
