Вареники с белыми грибами и беконом

Вареники с белыми грибами и беконом


Готування:
2 часа
Порції:
4 персоны
Опис рецепту

Рецепт Вареники с белыми грибами и беконом с фото

Інгрідієнти
96
Тесто
  • вода60 мл
  • мука1 ½ стакана
  • соль½ ч. л.
  • растительное масло1 ст. л.
  • яйца куриные1 шт.
Начинка
  • грибы сухие2 ст. л.
  • бекон50 г
  • картофель350 г
  • сольпо вкусу
  • перец черный свежемолотыйпо вкусу
  • лук красный1 шт.
  • укроп свежий4 веточки
Покроковий спосіб приготування
    Грибы залить водой и оставить на 6 — 7 часов. Замесить тесто. Подробный рецепт: https://www.edimdoma.ru/retsepty/95524-vareniki-s-suluguni, https://www.edimdoma.ru/retsepty/90512-pelmeni-zavarnoe-testo Начинка: картофель отварить, размять, добавить слегка жаренный бекон. Грибы промыть и отжать. На сковороде в которой жарили бекон, потушить лук, добавить мелко нарезанные грибы, соль, перец, перемешать и тушить под крышкой 3 — 4 минуты. Добавить к картошке с беконом грибную смесь, укроп, соль, перец и перемешать. Раскатать 1 часть теста, вырезать кружки и выложить начинку. Слепить вареники. Отварить в подсоленной воде 5 — 6 минут. Приятного аппетита!

Отличным выбором кулинарного шедевра к праздничному столу станет такое блюдо .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Вареники с белыми грибами и беконом" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*