Тонкие блинчики на кефире

Тонкие блинчики на кефире


Готування:
2 часа
Порції:
10 персон
Опис рецепту

Рецепт Тонкие блинчики на кефире с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • кефир 3,2% «Домик в деревне»4 стакана
  • кипяток2 стакана
  • яйца куриные3 шт.
  • мука4 стакана
  • соль½ ч. л.
  • сахар3 ст. л.
  • сода1 ч. л.
  • подсолнечное масло4 ст. л.
  • сливочное масло100 г
Покроковий спосіб приготування
    В посуду для взбивания влить кефир «Домик в деревне», добавить яйца, соль и сахар, перемешать. Частями всыпать муку и взбивать миксером, чтобы не было комочков. В крутой кипяток всыпать соду, быстро перемешать и вылить тонкой струйкой в тесто, постоянно взбивая. Оставить тесто на 5 минут. Влить в тесто подсолнечное масло и оставить еще на 10 минут. Жарить блинчики на раскаленной сковороде без масла, с двух сторон. Смазывать каждый блинчик сливочным маслом, пока он горячий. Сложить блинчики стопкой. Я сделала мешочки с красной икрой, перевязав их перышком зеленого лука. С масленицей всех и с прощеным воскресеньем!

Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Тонкие блинчики на кефире" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*