Тонкие блинчики на кефире

Тонкие блинчики на кефире


Приготовление:
2 часа
Порции:
10 персон
Описание рецепта

Рецепт Тонкие блинчики на кефире с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • кефир 3,2% «Домик в деревне»4 стакана
  • кипяток2 стакана
  • яйца куриные3 шт.
  • мука4 стакана
  • соль½ ч. л.
  • сахар3 ст. л.
  • сода1 ч. л.
  • подсолнечное масло4 ст. л.
  • сливочное масло100 г
Пошаговый способ приготовления
    В посуду для взбивания влить кефир «Домик в деревне», добавить яйца, соль и сахар, перемешать. Частями всыпать муку и взбивать миксером, чтобы не было комочков. В крутой кипяток всыпать соду, быстро перемешать и вылить тонкой струйкой в тесто, постоянно взбивая. Оставить тесто на 5 минут. Влить в тесто подсолнечное масло и оставить еще на 10 минут. Жарить блинчики на раскаленной сковороде без масла, с двух сторон. Смазывать каждый блинчик сливочным маслом, пока он горячий. Сложить блинчики стопкой. Я сделала мешочки с красной икрой, перевязав их перышком зеленого лука. С масленицей всех и с прощеным воскресеньем!

Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Тонкие блинчики на кефире" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*