Печеное овощное рагу

Печеное овощное рагу


Готування:
40 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту

Рецепт Печеное овощное рагу с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • помидоры консервированные в собственном соку500 г
  • кабачки2 шт.
  • перец болгарский2 шт.
  • шампиньоны300 г
  • картофель2 шт.
  • свекла2 шт.
  • морковь1 шт.
  • чеснок2 зубчика
  • лук красный2 шт.
  • перец чили красный1 стручок
  • кинза свежая1 пучок
  • соус ткемали ранний3 ст. л.
  • соль морскаяпо вкусу
  • перец свежемолотый смесьпо вкусу
Покроковий спосіб приготування
    Исходные продукты. Нарезаем крупно картофель, морковь, свеклу, сбрызгиваем оливковым маслом, присыпаем крупной морской солью, молотым перцем и прованскими травами. Если на фото не очень хорошо видно, то можно нажать кнопочку «на весь экран». Нарезаем толстенькими шайбами кабачки, перец — крупными дольками, грибы — на 4 части, лук — на 4 части, сбрызгиваем оливковым маслом, присыпаем крупной морской солью, молотым перцем и прованскими травами. Если на фото не очень хорошо видно, то можно нажать кнопочку «на весь экран». Ставим запекать в духовку, разогретую до 200°С, на 20 минут. Если на фото не очень хорошо видно, то можно нажать кнопочку «на весь экран». Должно получиться вот так. Если на фото не очень хорошо видно, то можно нажать кнопочку «на весь экран». Перекладываем в емкость для тушения. Добавляем рубленые томаты в собственном соку. Добавляем молодой зеленый ткемали. Добавляем чили перец и рубленый чеснок. 0 Аккуратно перемешиваем. 1 Накрываем крышкой и тушим на среднем огне минут 10 — 15. 2 Подаем с рубленой кинзой, чесноком, сбрызгиваем оливковым маслом и свежемолотым перцем. Аромат просто потрясающий! Приятного всем аппетита!

Чтобы побаловать себя и своих родных разнообразием блюд, посмотрите еще рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Печеное овощное рагу" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*