30-12-2018 Просто Рецепт Хрустящие крекеры Випічка Готування: PT45 минутM PT45 минутM PT45 минутM 45 минут Порції: 6 персон Опис рецепту Рецепт Хрустящие крекеры с фото Інгрідієнти 102Основныемука130 гтворог130 гсливочное масло60 гсоль½ ч. л.сливки 20%3 ст. л.Дополнительносольпо вкусуяйца куриные1 шт.льняное семя1 ч. л.прованские травы1 ч. л. Покроковий спосіб приготування Муку смешать с творогом и солью. Сливочное масло из холодильника нарезать кубиками, смешать с мучной смесью. Порубить ножом или растереть руками. Можно воспользоваться кухонным комбайном. Добавить сливки постепенно, чтобы тесто собралось в шар. Убрать тесто на 30 минут в холодильник. Раскатать толщиной около 0,5 см, нарезать на полоски. Смазать взболтанным яйцом, присыпать прованскими травками и льняными семечками. Выпекать в разогретой до 180°С духовке до золотистого цвета, около 15 минут. Хороши такие хрустики к вину или пиву. Но с кофе тоже неплохо! Рекомендую глянуть еще на этот рецепт блинчики с индейкой и манго. Источник ВипічкаІнші рецепти Пряник тульскийРождественский венокШоколадные капкейки со сливовой начинкой Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Хрустящие крекеры" - наш рецепт з покроковими фото.
