Бездрожжевой кулич на кефире

Бездрожжевой кулич на кефире


Готування:
40 минут
Порції:
8 персон
Опис рецепту

Рецепт Бездрожжевой кулич на кефире с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • яйца куриные3 г
  • кефир220 г
  • мука220 г
  • разрыхлитель5 г
  • сода1 г
  • сливочное масло125 г
  • сахар ванильный5 г
  • яичные белки6 ст. л.
  • сахарная пудра140 г
  • лимонный сок1 ч. л.
  • сахар150 г
  • изюм80 г
Покроковий спосіб приготування
    Ингредиенты яйца куриные 3 ст. л. сахар 150 г

    Яйцо взбить с сахаром.

    Ингредиенты сливочное масло 125 г

    Затем добавить размягченное масло.

    Ингредиенты кефир 220 г мука 210 г

    Просеянную муку смешать с разрыхлителем, содой и солью. Поочередно в массу добавлять кефир и муку, продолжая мешать.

    Ингредиенты мука 10 г изюм 80 г

    Промытый изюм просушить и смешать с мукой (1 ст. ложка), добавить в полученную массу, перемешать. В подготовленную форму вылить тесто и поставить выпекаться при 180°С до сухой консистенции внутри. Важно, чтобы все продукты были комнатной температуры.

    Ингредиенты яичные белки 6 ст. л. сахарная пудра 140 г лимонный сок 1 ч. л.

    Белковый крем: пастеризованный белок взбить, затем добавлять частично сахарную пудру и после лимонный сок. Нанести крем на готовый остывший кулич и сразу же посыпать красивой посыпкой.

Не менее вкусное блюдо вы сможете приготовить по рецепту .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Бездрожжевой кулич на кефире" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*