Капкейки «Романтическое настроение»

Капкейки «Романтическое настроение»


Готування:
1 час
Порції:
7 персон
Опис рецепту

Рецепт Капкейки «Романтическое настроение» с фото

Інгрідієнти
109
Для сердечек
  • мука200 г
  • яйца куриные3 шт.
  • молоко1 ст. л.
  • сливочное масло200 г
  • сахарная пудра200 г
  • ванильный экстракт1 ч. л.
  • краситель пищевой красный3 капли
Для капкейков
  • мука130 г
  • яйца куриные2 шт.
  • сливочное масло130 г
  • сахарная пудра130 г
  • молоко1 ст. л.
  • ванильный экстракт1 ч. л.
  • разрыхлитель1 ч. л.
Для украшения
  • сливки 33-35% 200 мл
  • посыпка кондитерская3 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
    Приготовим сердечки. Для этого в миске взбиваем размягченное сливочное масло с сахарной пудрой. Продолжя взбивать, добавляем по одному яйца. Затем добавляем муку и еще раз хорошо взбиваем. В небольшую пиалу наливаем молоко, добавляем ванильный экстракт и несколько капель красного пищевого красителя (я использую краситель-гель). Вмешиваем краситель в тесто, выкладываем тесто в форму, застеленную бумагой для выпечки, и выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 180°С в течение 20 минут. Готовый корж остужаем и разрезаем вдоль пополам. Вырезаем специальными вырубками фигурки-сердечки. Приготовим тесто для капкейков. В миску просеиваем муку, добавляем разрыхлитель и сахарную пудру. Добавляем размягченное сливочное масло и разведенный в молоке ванильный экстракт. Добавляем яйца и хорошо взбиваем. В формы для кексов кладем бумажные формочки, выкладываем в каждую 2/3 теста и аккуратно вставляем сердечки. Выпекаем капкейки в заранее разогретой духовке при температуре 180°С в течение 15 — 20 минут. 0 Для украшения взбиваем сливки и украшаем капкейки с помощью кондитерского мешка с насадкой «звездочка». 1 Украшаем посыпками в виде крупных и маленьких сердечек. 2 Капкейки готовы, можно их подавать на стол с чаем или кофе! 3 Приятного чаепития! 4 И веселого праздника!

Отличным выбором кулинарного шедевра к праздничному столу станет такое блюдо .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Капкейки «Романтическое настроение»" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*