30-12-2018 Просто Рецепт Муссовый пирог «Такая разная любовь» ВипічкаПирогиВипічка Готування: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порції: 6 персон Опис рецепту Рецепт Муссовый пирог «Такая разная любовь» с фото Інгрідієнти 103Для коржамаргарин сливочный½ пачкияйца куриные2 шт.сметана1 ст. л.какао-порошок2 ст. л.сода1 ч. л.мука3 ½ стаканасахар½ стаканаДля йогуртового слояйогурт300 млжелатин10 гсахарпо вкусуДля вишневого слоявишня100 гсахар½ стаканажелатин10 г Покроковий спосіб приготування Нарезаем маргарин, выкладываем его в кастрюльку или миску, добавляем яйца. Туда же — сметану, какао-порошок, сахар, соду. Тщательно размешиваем (можно блендером). Добавляем муку и замешиваем тесто. Раскатываем его в пласт толщиной 2 — 3 мм. Выкладываем тесто в форму так, чтобы были бортики. Накалываем тесто вилкой. Выпекаем при температуре 160 °С около 20 минут. Займемся йогуртовым слоем. Желатин разведем в воде, оставляем на несколько минут. Когда он набухнет, размешаем, чтобы он полностью растворился. Добавляем его к йогурту и взбиваем блендером. Выливаем йогурт на корж и ставим в холодильник. Этот слой должен застыть. А теперь сделаем вишневое желе. Замачиваем желатин в воде. Вишню (у меня была замороженная) очистим от косточек. Засыпаем сахаром (по вкусу) и ставим на медленный огонь до закипания. Затем снимаем с плиты и даем постоять минут 10 — 15. В еще горячий вишневый сироп выливаем набухший желатин и перемешиваем. Выливаем полученную смесь на йогуртовый слой и снова убираем в холодильник. 0 Когда верхний слой застынет, украсьте пирог по собственному желанию. Я использовала тертый шоколад, а поскольку выпечка праздничная, с помощью трафарета оставила «сердечки». 1 Сладкого Дня влюбленных! 2 Пирог в разрезе. Отличное блюдо на каждый день и к праздничному столу вы сможете приготовить и по этому рецепту блинчики с мясом. Источник ВипічкаПирогиВипічкаІнші рецепти Пирог с вишней без мукиПирог с заварным кремом на слоеном экспресс-тестеКулебяка с капустой и изюмом Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Муссовый пирог «Такая разная любовь»" - наш рецепт з покроковими фото.
