Готування:
30 минут
Порції:
2 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
110
Слой из манки
- молоко
300 мл - сахар
2 ст. л. - ванилин
1 ч. л. - крупа манная ТМ «Националь»
1 стакан - кофе растворимый
1 ч. л.
Шоколадный соус
- шоколад
1 шт. - молоко
30 мл - сливочное масло
40 г - какао-порошок
2 ст. л. - сахар
по вкусу
Покроковий спосіб приготування
-
Молоко наливаем в кастрюльку, добавляем туда сахар и ваниль. Ставим на огонь, кипятим.
Добавляем растворимый кофе и размешиваем. Его количество можно варьировать в зависимости от ваших предпочтений.
Манную крупу ТМ «Националь» всыпаем тонкой струйкой, постоянно помешивая при этом. Варим кашу около пяти минут. Она должна получиться густой. Затем снимаем с огня и накрываем крышкой.
Для шоколадного соуса растапливаем шоколад, добавляем сливочное масло, хорошо перемешиваем.
В турке вскипятим 30 мл молока, добавляем туда какао и сахар. Варим 2 минуты. Смешиваем обе шоколадные массы до однородности. Остужаем соус.
Раскладываем десерт по креманкам слоями (начинать с манного). Их количество может варьироваться.
Украшаем бадьяном, накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник на пару часов.
Отличный завтрак или просто десерт!
Посмотрите еще этот рецепт запеканка с кускусом и сыром.