Пряные утиные ножки

Пряные утиные ножки


Готування:
1 час
Порції:
2 персоны
Опис рецепту

Рецепт Пряные утиные ножки с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • утиные ножки4 шт.
  • соль1 ч. л.
  • хрен2 ч. л.
  • мед жидкий2 ч. л.
  • оливковое масло2 ст. л.
  • лук репчатый1 шт.
  • чеснок2 зубчика
  • вода80 мл
  • черносмородиновое варенье1 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
    Возьмите 4 утиные ножки. Натрите соль с хреном и медом (у меня соль уже с приправами, добавьте любимые сухие травки по своему вкусу). Оставьте в холодильнике минимум на 1 час. В сковороду добавьте оливковое масло. Обжарьте ножки до золотистой корочки. Добавьте нарезанные лук и чеснок. Пусть жарится пару минут. Добавьте 1 столовую ложку черносмородинового варенья, перемешайте. Добавьте воды и накройте крышкой, тушите на медленном огне, пока мясо не будет легко отделятся от косточек. У меня скороварка, закрываю крышку и ставлю на 20 минут. После приготовления пусть потомится под крышкой.
Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Пряные утиные ножки" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*