Готування:
1 час
Порції:
12 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
103
Основные:
- рис ТМ «Националь»
1 стакан - мясо
300 г - лук белый
2 шт. - растительное масло
2 ст. л. - сливочное масло
2 ст. л. - соль
по вкусу - перец черный
по вкусу
Покроковий спосіб приготування
-
Ставим рис вариться до готовности (по инструкции на пакете).
За это время успеваем напечь блины по своему любимому рецепту (из 500 грамм кефира или молока).
Готовый рис откидываем на дуршлаг и даем стечь воде. Лук мелко режем и поджариваем на смеси растительного и сливочного масла до мягкости или золотистого цвета (кому как нравится) и добавляем к рису. Сюда же выкладываем мясо, нарезанное мелкими кубиками (или пропущенное через крупную решетку мясорубки). Солим и перчим по вкусу, перемешиваем.
В каждый блинчик выкладываем по 1 ст. л. начинки и заворачиваем.
Подаем с растопленным сливочным маслом или сметаной.
Предлагаю посмотреть еще один рецепт блюда, готовить которое можно как к праздничному столу, так и на каждый день кабачки, фаршированные тунцом и творогом.