31-12-2018 Просто Рецепт Блинчики с печенью и яблоком ВипічкаПечиво Готування: PT2 часаM PT2 часаM PT2 часаM 2 часа Порції: 6 персон Опис рецепту Рецепт Блинчики с печенью и яблоком с фото Інгрідієнти 100Начинкакуриная печень400 гяблоки4 шт.лук репчатый2 шт.вино красное100 млмускатный орех ½ ч. л.соль2 щепоткиперец2 щепоткирастительное масло3 ст. л.Блинчикикефир1 стаканкипяток1 стаканяйца куриные1 шт.растительное масло1 ст. л.пшеничная мука5 ст. л.соль1 щепоткасода½ ч. л.сахар1 щепотка Покроковий спосіб приготування Для начала подготовим начинку. Я нарезала мелко печень, кубиками лук, яблоки — дольками. Отдельно обжарила печень и лук, затем соединила и добавила нарезанные яблоки. Посолить, поперчить, добавить муск. орех и вино. Тушить до готовности. Когда начинка будет готова, даем ей немного остыть. Тем временем займемся блинным тестом: отдельно смешаем сухое, отдельно жидкое. Соединим все ингредиенты. Все, можно жарить на раскаленной сковороде. Я делала двойную порцию. Вот такое количество вышло. Блинчик начинить начинкой (у меня 1 ст. л.) и завернуть рулетиком. Вот и все! Наши блинчики готовы. Хороши как со сметаной, так и без. Налетай! Для самых требовательных гурманов непременно подойдет блюдо по этому рецепту салат «коул слоу» с дрессингом из васаби. Источник ВипічкаПечивоІнші рецепти Мягкое яблочное печеньеGrhriyba bahla (традиционное марокканское печенье)Песочное имбирное печенье Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Блинчики с печенью и яблоком" - наш рецепт з покроковими фото.
