Готування:
20 минут
Порції:
12 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- яблоки
1 шт. - сливочное масло
65 г - сахар
40 г - яйца куриные
1 шт. - мука
160 г - разрыхлитель
1 ч. л. - корица молотая
¼ ч. л. - ванилин
1 щепотка - сметана
2 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
-
Растереть размягченное масло с сахаром, корицей и ванилином.
Добавить яйцо и сметану, хорошо перемешать.
Муку смешать с разрыхлителем, ввести в тесто.
Долго не вымешивать, просто соединить все вместе. По консистенции тесто мягкое, нежное.
Яблоко (одно среднее или 2 маленьких) нарезать мелким кубиком и соединить с тестом, можно добавить ложку муки, чтобы оно не прилипало к рукам.
Духовку разогреть до 180°C. Руками сформировать 12 печенек, немного приплюснуть их. Выпекать 20 минут.
Остудить. Хотя и теплыми они очень хороши.
И с молоком, и с чаем будет очень вкусно!
Нежнейшие и ароматные печенья понравятся всем!
Предлагаю посмотреть еще один рецепт блюда, готовить которое можно как к праздничному столу, так и на каждый день меренговый рулет с кремом шантильи и малиной.