Готування:
40 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
154
Шампиньоны, картофель, лук, масло, ром
- шампиньоны
400 г - картофель
1 шт. - морковь
1 шт. - лук репчатый
2 шт. - сливочное масло
150 г - ром
50 г - корица
по вкусу - тмин
по вкусу - мускатный орех молотый
по вкусу - соль
по вкусу - перец
по вкусу - лапша
50 г
Покроковий спосіб приготування
- Ставим на огонь наш бульон (можно воду), кидаем картофель, морковь, грибы. Солим. Варим до готовности картофеля.
- Не забывайте все время контролировать лук, чтобы он не пригорел и сохранил свой аромат.
-
Добавляем лук в суп, перемешиваем, добавляем (если нужно) соль и перец. С перцем будьте осторожны, он может испортить легкость и нежность нашего супчика.
Кидаем лапшу, у меня пшеничная, можно взять рисовую или соевую, варим не более 2 минут! Кидаем зелень и выключаем наш супчик. Вместо лапши можно в суп добавить сухарики.
- Суп готов!
-
Знаю, ароматы уже витают в вашей квартире, но супчику нужно еще минут пять настояться.
Теперь можете звать всех к столу. Приятного аппетита!
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2018/12/473832-ed4_thumb-1.jpg)
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2018/12/473843-ed4_thumb-1.jpg)
![](https://prosto-recept.com/wp-content/uploads/2018/12/473842-ed4_thumb-1.jpg)
Отличным выбором кулинарного шедевра к праздничному столу станет такое блюдо свинина в молоке.