Готування:
1 час и 10 минут
Порції:
8 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- мука
180 г - яйца куриные
3 шт. - сахар
160 г - оливковое масло
50 мл - разрыхлитель
1 ½ ч. л. - соль морская
2 щепотки - морковь
400 г - апельсиновая цедра
2 ч. л.
Покроковий спосіб приготування
-
Подготовить необходимые продукты.
Натереть морковь на мелкой терке, взбить миксером яйца с маслом и сахаром, смешать муку с разрыхлителем и солью.
Замесить тесто силиконовой лопаткой: влить в муку яично-сахарную смесь. Затем добавить морковь с цедрой и тщательно перемешать лопаткой.
Разлить тесто в смазанные оливковым маслом формы и выпекать в разогретой до 180°С духовке около 45 минут (до сухой зубочистки).
Приятного аппетита!
Если вам понравилось это блюдо, рекомендую приготовить еще один шедевр по этому рецепту кекс с изюмом и вяленой вишней.