31-12-2018 Просто Рецепт Торт «Нежность» ДесертиШоколадні десертиДесертиТортиДесерти Готування: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порції: 10 персон Опис рецепту Рецепт Торт «Нежность» с фото Інгрідієнти 96Тестояйца куриные крупные1 шт.сметана 15%200 гсода1 ч. л.сахар ванильный8 гсахар1 стаканкакао2 ст. л.мука3 стаканасоль1 щепоткасливочное масло200 гКремсливочное масло160 гсметана 25%750 гсахар1 стакансахар ванильный8 гГлазурьсливочное масло70 гкакао2 ст. л.сахар1 стаканмолоко5 ст. л. Покроковий спосіб приготування Духовку нагреть до 180°С. Масло взбить с сахаром. Добавить яйцо, ванильный сахар еще раз взбить. Сметану смешать с содой и дать постоять 1 — 2 минуты. Добавить сметану к масляно-яичной массе и еще раз хорошо взбить. Массу разделить на 2 части. В одну часть начать постепенно добавлять муку. Замесить нежное тесто и разделить его на 2 части. Распределить тесто по форме (Д 26). Я это делаю руками, так как тесто очень нежное, и раскатать его не получится. Наколоть вилкой. Выпекать 10 — 13 минут. Готовый корж достать из духовки и вместе с бумагой для выпечки переложить на решетку, дать полежать 5 минут, затем бумагу аккуратно убрать, и дать коржу полностью остыть. Так испечь 2 белых коржа. 0 Темный корж: какао просеять, и хорошо перемешать тесто. 1 Начать постепенно добавлять муку. 2 Замесить тесто и разделить его на 2 части. 3 Испечь 2 темных коржа. 4 Дать коржам остать. 5 Сметана и масло должны быть одной температуры. Масло взбить с сахаром и ванильным сахаром. 6 Начать постепенно добавлять сметану, взбивая хорошо после каждого раза. 7 Коржи хорошо смазать кремом. 8 Глазурь: смешать какао с сахаром, добавить масло и молоко. Поставить на огонь и варить на медленном огне, постоянно помешивая, до готовности. Дать слегка остыть. 9 Полить торт глазурью (именинник помогает, пробует). 0 Дать торту настояться 1 день (при комнатной температуре). 1 Приятного аппетита! Обратите внимание на еще один рецепт яблочный пирог для агента кея. Источник ДесертиШоколадні десертиДесертиТортиДесертиІнші рецепти Яблочно-сливовая запеканка под лимонным джемомБананово-клубничное мороженоеБезе с вишней «Снежный шар» Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Торт «Нежность»" - наш рецепт з покроковими фото.
