31-12-2018 Просто Рецепт Салат с мясом кролика и фруктами Салати Готування: PT20 минутM PT20 минутM PT20 минутM 20 минут Порції: 2 персоны Опис рецепту Рецепт Салат с мясом кролика и фруктами с фото Інгрідієнти 102Основныемайонез «Слобода» С лимонным соком 2 ст. л.кролик250 гмандарины2 шт.груши1 шт.Для кроликакролик300 гвино красное100 младжика1 ч. л.соль1 щепотка Покроковий спосіб приготування Для приготовления кролика, а точнее его задней лапы нужно сначала ее замариновать, натерев аджикой и поместив в вино. В процессе маринования (по времени это 1 часа) ножку кролика нужно поворачивать разными сторонами. Затем слегка посолите и тушите мясо кролика прямо в этом маринаде до полной готовности, до мягкого состояния, а затем охладите. Количество груш зависит от их размеров, т.е. крупной достаточно одной штуки. Готовое мясо кролика отделите от костей и нарежьте мелким кубиком. С мандаринов срежьте кожуру ножом, а то если чистить вручную, то можно раздавить мякоть. Затем нарежьте мандарины на кубики. Грушу тоже нарежьте кубиком, примерно такого же размера как и мясо кролика. Перед подачей заправьте салат майонезом с лимонным соком производства ТМ «Слобода» и перемешайте. Обратите внимание на еще один рецепт утка с яблоками. Источник СалатиІнші рецепти Салат с печенью кролика шеф-повара ресторана Carne/VinoСвинина в имбирно-винном маринадеЗапеканка из рикотты со сладким картофелем и шалфеем Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Салат с мясом кролика и фруктами" - наш рецепт з покроковими фото.
