Готування:
15 хвилин
Порції:
3
Опис рецепту
Салат с консервированными анчоусами очень необычный и вкусный. Данный морепродукт отлично сочетается с любим морепродуктом, постным мясом и овощами.
Інгрідієнти
- каперсы- 15 шт.,
- анчоус ( в масле растительном филе) 135г,
- стебли сельдерея – 3 шт.,
- сладкий перец (красный + желтый) – 2 шт.,
- зеленый салат- 12 листьев.
Покроковий спосіб приготування
- Мелкими кубиками порезать все овощи. Салатные листья порезать соломкой.
- Взять сервировочные стаканчики и на их дно выложить слоями порезанные овощи: листья салата, перец (желтый), сельдерей, перец (красный), куски анчоусов.
- Полить маслом, в котором находились анчоусы.
- Каждую порцию украсить анчоусами нарезанными на шпажки, каперсами и салатными листьями
Предлагаю посмотреть на другой рецепт перепелки с базиликом и картофелем.
