Салат из свиных ушей с овощами и арахисом

Салат из свиных ушей с овощами и арахисом


Готування:
30 минут
Порції:
2 персоны
Опис рецепту

Рецепт Салат из свиных ушей с овощами и арахисом с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • свиные уши1 шт.
  • лук репчатый1 шт.
  • огурцы свежие1 шт.
  • арахис жареный2 ст. л.
  • кунжутное масло3 ст. л.
  • чеснок2 зубчика
  • перец чили½ стручка
  • сахар1 щепотка
  • соевый соус1 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
    Лук почистим, нарежем полукольцами и обжарим до прозрачности на кунжутном масле со щепоткой сахара. Лук не должен быть слишком мягким. Пока лук остывает, приготовим заправку для салата. Смешаем кунжутное масло, соевый соус, чеснок выдавим через пресс, чили мелко нарубим, предварительно убрав семена. Нарежем соломкой копченое свиное ухо и огурец. Добавим к ним остывший лук. Польем заправкой и аккуратно перемешаем. Сверху салат посыпаем обжаренным арахисом и добавим несколько кристалликов морской соли.
  1. Угощайтесь!

Всем гурманам предлагаю посмотреть еще один рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Салат из свиных ушей с овощами и арахисом" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*