31-12-2018 Просто Рецепт Оливье с зеленым яблоком Готування: PT15 минутM PT15 минутM PT15 минутM 15 минут Порції: 6 персон Опис рецепту Рецепт Оливье с зеленым яблоком с фото Інгрідієнти 125Основные ингредиентыяблоки гренни смит1 шт.морковь2 шт.картофель2 шт.яйца куриные3 шт.огурцы свежие2 шт.горошек зеленый200 гколбаса вареная250 г Покроковий спосіб приготування По желанию вы можете заменить свежие огурцы маринованными, а колбасу на куриное филе. Существует бессчетное множество вариантов салата «Оливье», ориентируйтесь на свой вкус. Однако, я рекомендую не менять ингредиенты, так как именно такое сочетание кажется мне наиболее гармоничным (ради эксперимента я сделала несколько вариантов). Яйца, картофель и морковь отварите до готовности и сразу поместите под холодную воду, чтобы потом было легче их очистить. Все ингредиенты нарежьте мелким кубиком. Хотя Ольга Рыжова упоминала тертое яблоко, я бы рекомендовала его не тереть, а также нарезать кубиком. Дело в том, что тертое яблоко даст дополнительный сок и салат получится более водянистым. Сложите все ингредиенты в емкость, посолите по вкусу и заправьте сметаной или майонезом. Разложите по порционным пиалам и украсьте небольшой долькой зеленого яблока для красоты. Приятного аппетита! Не менее вкусное блюдо вы сможете приготовить по рецепту феттучине с лососем в сливочном соусе. Источник Інші рецепти Медовый торт «Марленка»Морковный салат с апельсиновым соусом, фисташками и семенамиПирог "Тыква два в одном" Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Оливье с зеленым яблоком" - наш рецепт з покроковими фото.
