25-12-2018 Просто Рецепт Мешочки с грибами КонсервацияГрибы Готування: PT25 минутM PT25 минутM PT25 минутM 25 минут Порції: 3 персоны Опис рецепту Рецепт Мешочки с грибами с фото Інгрідієнти 96Тестомука2 стаканакефир1 ½ стаканамолоко1 ½ стаканасоль1 ч. л.сахар2 ст. л.вода1 стакансода1 ч. л.растительное масло2 ст. л.Начинкашампиньоны свежие300 глук репчатый2 шт.лук зеленый1 пучокмайонез1 упаковкасыр150 г Покроковий спосіб приготування Смешать кефир с содой до пенообразного состояния. Добавить соль, сахар вновь перемешать. Добавить молоко и муку. Перемешать все хорошо. Тесто залить кипятком и заварить тесто. Добавить растительное масло и вновь перемешать. Если тесто будет слишком густым, можно немного молока добавить. Молоко не испортит тесто, так, как оно уже заварено. Выпекать тонкие блинчики на сковороде. Чтобы были красивые мешочки, надо выпекать небольшие блинчики. У меня из этого количества теста выходит 25 блинчиков. Как испекли блинчики, готовим начинку. Грибы промыть и нарезать на пластины, обжарить пару минут на растительном масле. Нарезать лук полукольцами, добавить к грибам и продолжать жарить. Снимите готовые грибы с огня, добавьте майонез, тертый сыр и перемешать все. Делаем мешочки. На середину каждого блинчика кладем по столовой ложке начинки. Сворачиваем в виде мешочка и перевязываем пером зеленого лука. Вкусные они как горячие, так и холодные. Вам непременно понравится и этот рецепт суп-гуляш оригинальный. Источник КонсервацияГрибыІнші рецепти Оливье с грибамиОстрая закуска из куриной печениКуриные зразы с грибами Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Мешочки с грибами" - наш рецепт з покроковими фото.
