31-12-2018 Просто Рецепт Канапе «Праздничное» Салати Готування: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порції: 6 персон Опис рецепту Рецепт Канапе «Праздничное» с фото Інгрідієнти 102Основныемайонез «Слобода» Оливковый100 гскумбрия свежая1 шт.картофель3 шт.морковь1 шт.лук репчатый1 шт.сольпо вкусуперец черный свежемолотыйпо вкусусахарпо вкусуяйца куриные2 шт.Дополнительнокреветки6 шт.оливки зеленые6 шт.хлеб6 кусковрастительное масло для жарки4 ст. л.Для маринадасоевый соус2 ст. л.паприка красная½ ч. л.перец черный свежемолотыйпо вкусучеснок сушеный½ ч. л. Покроковий спосіб приготування Подготовить маринад. В миске соединить соевый соус, чеснок, паприку и перец. Тщательно перемешать. Скумбрию выпотрошить, удалить жабры, хорошо промыть под водой. Обсушить и смазать маринадом внутри и со всех сторон. Использовать весь маринад. Рыбу завернуть в фольгу и запекать в разогретой духовке (180°С) 35 — 40 минут. Рыбу остудить в фольге. Картофель помыть, обсушить, завернуть в фольгу. Запекать в духовке до готовности. Дать остыть. Тем временем морковь почистить, натереть на крупной терке. Припустить на растительном масле, слегка присолить, поперчить и посыпать сахаром. Дать остыть. Репчатый лук почистить и мелко нарезать. Обжарить до золотистого цвета на растительном масле, слегка присолить, поперчить и посыпать сахаром. Дать остыть. Скумбрию освободить от костей, размять вилкой. Картофель почистить. Натереть на крупной терке. Формочкой вырезать из хлеба 6 кружков. Обжарить хлеб с обеих сторон на сковороде-гриль без масла. 0 Хлеб поместить в формочку. И выложить все подготовленные ингредиенты слоями: картофель-майонез «Слобода» Оливковый; морковь-лук-майонез; скумбрия-майонез; морковь. 1 Яйца отварить. Остудить, почистить и нарезать кольцами. 2 Канапе освободить от кольца. Сверху выложить кружочек яйца. Можно украсить креветкой и оливкой. 3 Приятного аппетита! Рекомендую глянуть еще на этот рецепт пицца «маргарита» с артишоком и кабачком. Источник СалатиІнші рецепти Салат полезный «Новогодний»Салат с лососем и цитрусовымиТеплый салат с пастой, грибами и овощами Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Канапе «Праздничное»" - наш рецепт з покроковими фото.
