Канапе «Праздничное»

Канапе «Праздничное»


Приготовление:
30 минут
Порции:
6 персон
Описание рецепта

Рецепт Канапе «Праздничное» с фото

Ингридиенты
102
Основные
  • майонез «Слобода» Оливковый100 г
  • скумбрия свежая1 шт.
  • картофель3 шт.
  • морковь1 шт.
  • лук репчатый1 шт.
  • сольпо вкусу
  • перец черный свежемолотыйпо вкусу
  • сахарпо вкусу
  • яйца куриные2 шт.
Дополнительно
  • креветки6 шт.
  • оливки зеленые6 шт.
  • хлеб6 кусков
  • растительное масло для жарки4 ст. л.
Для маринада
  • соевый соус2 ст. л.
  • паприка красная½ ч. л.
  • перец черный свежемолотыйпо вкусу
  • чеснок сушеный½ ч. л.
Пошаговый способ приготовления
    Подготовить маринад. В миске соединить соевый соус, чеснок, паприку и перец. Тщательно перемешать. Скумбрию выпотрошить, удалить жабры, хорошо промыть под водой. Обсушить и смазать маринадом внутри и со всех сторон. Использовать весь маринад. Рыбу завернуть в фольгу и запекать в разогретой духовке (180°С) 35 — 40 минут. Рыбу остудить в фольге. Картофель помыть, обсушить, завернуть в фольгу. Запекать в духовке до готовности. Дать остыть. Тем временем морковь почистить, натереть на крупной терке. Припустить на растительном масле, слегка присолить, поперчить и посыпать сахаром. Дать остыть. Репчатый лук почистить и мелко нарезать. Обжарить до золотистого цвета на растительном масле, слегка присолить, поперчить и посыпать сахаром. Дать остыть. Скумбрию освободить от костей, размять вилкой. Картофель почистить. Натереть на крупной терке. Формочкой вырезать из хлеба 6 кружков. Обжарить хлеб с обеих сторон на сковороде-гриль без масла. 0 Хлеб поместить в формочку. И выложить все подготовленные ингредиенты слоями: картофель-майонез «Слобода» Оливковый; морковь-лук-майонез; скумбрия-майонез; морковь. 1 Яйца отварить. Остудить, почистить и нарезать кольцами. 2 Канапе освободить от кольца. Сверху выложить кружочек яйца. Можно украсить креветкой и оливкой. 3 Приятного аппетита!

Рекомендую глянуть еще на этот рецепт .

Кулинарный сайт prosto-recept.com: как сделать "Канапе «Праздничное»" - наш рецепт с пошаговыми фото.
Отзывы, Комментарии
Добавить Комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*