Мини-маффины с семгой

Мини-маффины с семгой


Готування:
50 минут
Порції:
12 персон
Опис рецепту

Рецепт Мини-маффины с семгой с фото

Інгрідієнти
109
Для маффинов
  • майонезный соус «Слобода» Постный230 г
  • мука250 г
  • яйца куриные2 шт.
  • сахар1 ч. л.
  • разрыхлитель1 ч. л.
  • семга соленая150 г
  • растительное масло45 мл
  • лимонный сок30 мл
  • укроп свежий4 веточки
Дополнительно
  • сыр сливочныйпо вкусу
  • икра краснаяпо вкусу
Покроковий спосіб приготування
    Просеять муку и разрыхлитель. Укроп помыть, обсушить на бумажном полотенце. Отделить зелень от стеблей и мелко нарезать. Слабосоленую семгу (форель, горбушу, кету) нарезать небольшими кусочками. В миске соединить майонез-соус ТМ «Слобода» Постный (этот соус очень хорошо подходит для теста — легкий, на растительном масле, с приятным вкусом), яйца и сахар. Взбить венчиком до однородности. Добавить укроп, растительное масло и лимонный сок. Перемешать. Затем — семгу. Перемешать. В последнюю очередь постепенно добавить муку. Хорошо перемешать. Форму для маффинов проложить манжетками для выпечки, если бумажных капсул нет, смазать маслом. Тесто разложить по формочкам. Отправить в разогретую духовку (180°С). Выпекать 30 минут. Маффины извлечь из формы, дать остыть и украсить сливочным сыром и красной икрой (но этого можно не делать, они и так очень вкусные). 0 Приятного аппетита и новогоднего настроения!

Предлагаю посмотреть еще один рецепт блюда, готовить которое можно как к праздничному столу, так и на каждый день .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Мини-маффины с семгой" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*