31-12-2018 Просто Рецепт Банановые маффины с корицей и трюфелями ВипічкаКекси, мафіниВипічка Готування: PT45 минутM PT45 минутM PT45 минутM 45 минут Порції: 12 персон Опис рецепту Рецепт Банановые маффины с корицей и трюфелями с фото Інгрідієнти 102Основныебананы3 шт.яйца куриные1 шт.сметана нежирная170 грастительное масло120 млсахар коричневый100 гсахар100 гсахар ванильный1 пакеткорица молотая2 ч. л.мука260 гразрыхлитель1 ч. л.сода1 ч. л.конфеты Трюфель6 шт. Покроковий спосіб приготування Просеянную муку соединить с разрыхлителем, содой и корицей. 2,5 банана измельчить в чаше блендера в пюре. В миске с помощью венчика, не взбивая, соединить в однородную массу банановое пюре, яйцо, сметану, растительное масло и все виды сахара (в том числе, ванильный). Ввести к жидким ингредиентам сухие и вымесить тесто. Очень тщательно вымешивать не нужно. Как только все ингредиенты объединятся, прекращаем вымешивать. Если останутся небольшие кусочки муки, ничего страшного. Тесто должно быть воздушным, а не плотным, как на кексы. Выложить тесто в формочки для маффинов, заполняя их наполовину. В каждую формочку положить по половинке шоколадного трюфеля, слегка вдавив их в тесто. Выкладываем оставшееся тесто поверх трюфелей так, чтобы формочки были заполнены приблизительно на 3/4. Оставшуюся половинку банана порезать на кружочки и уложить их сверху по центру каждого маффина. Отправляем маффины в предварительно разогретую до 180°С духовку на 20 — 25 минут. Готовым маффинам даем остынуть прямо в форме около 15 минут. А уже затем извлекаем их из формы. 0 Приятного аппетита! 1 Маффин в разрезе с начинкой из шоколадного трюфеля в центре. К праздничному столу вы можете приготовить блюдо по этому рецепту куриные котлеты с яйцом. Источник ВипічкаКекси, мафіниВипічкаІнші рецепти Печеночные кексы с картофелем дюшесПостные кексы с изюмом «Надежда»Кекс с изюмом и вяленой вишней Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Банановые маффины с корицей и трюфелями" - наш рецепт з покроковими фото.
