Цыпленок по-итальянски Pollo alla diabolo

Цыпленок по-итальянски Pollo alla diabolo


Готування:
1 час
Порції:
1 персону
Опис рецепту

Рецепт Цыпленок по-итальянски Pollo alla diabolo с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • цыплята1 тушка
  • паприка красная1 ч. л.
  • оливковое масло60 мл
  • тимьян сушеныйпо вкусу
  • розмарин сушеныйпо вкусу
  • майоран сушеныйпо вкусу
  • шалфей сушеный1 щепотка
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
Покроковий спосіб приготування
    Разрезать курочку от гузки до плеча, удалить шею. Отбить курицу до плоского состояния (удобно это делать, накрыв ее пищевой пленкой). Посолить внешнюю часть курицы, нагреть масло в сковороде. Курицу поместить на сковороду кожей вниз, прижать руками. Жарить минуты 4 и посолить верхнюю часть курицы.
  1. Далее смешиваем оливковое масло с паприкой, специями и смазываем смесью курицу.
  2. Переворачиваем на другую сторону, снова смазываем маслом со специями и жарим, уменьшив огонь, чтобы курица не пригорела. Повторяем это неоднократно. Несколько раз переворачиваем курицу и доводим до готовности. Общее время жарки около 40 минут.
  3. Готово! Курочка яркая, как огонь, сочная ароматная и вкусная!
  4. Boun appetito!

Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Цыпленок по-итальянски Pollo alla diabolo" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*