Готування:
25 минут
Порції:
2 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- макароны
500 г - лосось филе
300 г - сливки 33-35%
500 г - сыр твердый
100 г - лосось слабосоленый
50 г - перец свежемолотый смесь
по вкусу
Покроковий спосіб приготування
-
Исходные продукты.
Нарезаем свежий лосось.
Присыпаем крупной морской солью, молотым перцем, немного тимьяна и оливковое масло.
Отправляем в духовку разогретую до 180°С буквально на 5 — 7 минут.
Получается вот так.
Тем временем солим воду.
Добавляем ложку оливкового масла.
И отвариваем пасту по времени, как указано на пачке.
Делаем сливочный соус, добавляем немного пармезана.
0
Смешиваем пасту с соусом, добавляем еще пармезан, и немного даем загустеть.
1
Тем временем нарезаем соломкой слабо соленый лосось (очень вкусно выложить на пасту сверху).
2
Добавляем слабо соленый лосось, по желанию песто, молотый перец и пармезан. Теперь быстрей к столу и приятного аппетита!
Чтобы побаловать себя и своих родных разнообразием блюд, посмотрите еще рецепт закусочные булочки-розочки с беконом.