31-12-2018 Просто Рецепт Пицца из баклажанов ПіцаЗапіканки Готування: PT50 минутM PT50 минутM PT50 минутM 50 минут Порції: 4 персоны Опис рецепту Рецепт Пицца из баклажанов с фото Інгрідієнти 102Основныебаклажаны2 шт.хлеб170 гпармезан100 гяйца куриные2 шт.моцарелла1 шт.помидоры протертые пассата100 гбазилик свежийпо вкусуореганопо вкусусольпо вкусуоливковое масло Extra Virgin1 ст. л. Покроковий спосіб приготування Баклажаны очистить от кожуры и нарезать кубиками (если предпочитаете более выраженный вкус, оставьте немного кожуры). Отварить 15 минут в подсоленной воде. Достаньте баклажаны шумовкой из воды и остудите. Выложить в миску баклажаны, тертый сыр пармезан (или грана), замоченный предварительно в воде хлеб (лучше всего домашний!) и базилик. Посолить по вкусу! Перемешать тщательно все ингредиенты! Выложить все в форму для выпечки (24 см диаметром) и разровнять. Сбрызнуть оливковым маслом. Сверху разложить дольки моцареллы. Затем смазать все обильным слоем протертых томатов (пассатой из помидоров) и присыпать орегано. Выпекать в разогретой до 180°С духовке 30 минут. Дать немного остыть и подавать! BUON APPETITTO! Предлагаю посмотреть на другой рецепт курица с начинкой из бекона и ароматных трав. Источник ПіцаЗапіканкиІнші рецепти Пицца с морепродуктамиПиццаПицца «Тарантелла» Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Пицца из баклажанов" - наш рецепт з покроковими фото.
