Пицца «Праздник в Италии»

Пицца «Праздник в Италии»


Готування:
20 минут
Порції:
2 персоны
Опис рецепту

Рецепт Пицца «Праздник в Италии» с фото

Інгрідієнти
96
Тесто
  • вода70 мл
  • оливковое масло1 ½ ст. л.
  • сахар1 ч. л.
  • дрожжи сухие½ пакета
  • мука125 г
  • соль½ ч. л.
Начинка
  • лук-порей150 г
  • ветчина300 г
  • базилик сушеный3 щепотки
  • орегано сушеный3 щепотки
  • чеснок1 зубчик
  • томатный соус6 ч. л.
  • майонез На перепелиных яйцах ТМ «Слобода»2 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
    Для приготовления пиццы нам понадобятся следующие ингредиенты. Дрожжи смешиваем с маслом, сахаром и солью в миске с теплой водой. Далее всыпаем муку и замешиваем тесто. Накрываем полотенцем и оставляем в тепле на 30 — 40 минут. Когда тесто увеличится, его необходимо разделить на два шара. Накрываем шарики теста полотенцем и снова оставляем на 15 — 20 минут. Для начинки: ветчину мелко нарезать, лук порей нарезать кольцами, зубчик чеснока натереть на мелкой терке или раздавить прессом. Обжарить все вместе в сотейнике 4 — 5 минут. Добавить в начинку томатный соус, майонез На перепелиных яйцах ТМ «Слобода», сушеный базилик, сушеный орегано, аккуратно перемешать. Раскатываем отложенные шарики теста в круг, должно получиться два круга. На половину круга кладем начинку. Накрываем начинку второй половиной теста и защипываем при помощи вилки. Также можно наколоть пиццу вилкой. Верх пиццы смазываем желтком и отправляем выпекаться минут 15 — 20 минут при 180°С в смазанной форме. Праздничная пицца кальцоне готова!

Если вам понравилось это блюдо, посмотрите еще один рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Пицца «Праздник в Италии»" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*