Овощная пицца без муки

Овощная пицца без муки


Готування:
30 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту

Рецепт Овощная пицца без муки с фото

Інгрідієнти
96
Тесто
  • капуста цветная500 г
  • яйца куриные1 шт.
  • пармезан1 горсть
  • творог100 г
  • овсяная мука1 ст. л.
Начинка
  • помидоры1 шт.
  • моцареллапо вкусу
  • сырпо вкусу
  • орегано сушеный1 щепотка
  • оливковое масло1 ч. л.
  • перец болгарский½ шт.
Покроковий спосіб приготування
    Капусту измельчить мелко. Я это делаю в чаше блендера. Накрыть пищевой пленкой и отправить в микроволновку на 4 минуты. Вынуть и положить на полотенце. Затем, скручивая края полотенца, отжать всю жидкость. Делать это нужно тщательно — капуста нам нужна без жидкости, сухая. Она должна быть вот такая. Добавьте творог, яйцо и горсть пармезана, посолите. Перемешайте. Всыпьте 1 ст. л. овсяной муки, можно заменить на любую другую. Тщательно перемешайте. Выложите массу на пергамент и руками разровняйте в круг. Пицца должна быть тонкой. Примерно 0,5 см. Отправляем выпекаться в разогретую до 200°C духовку на 15 минут. Достаем пиццу, и тут уже работает фантазия. Я выложила моцареллу, сверху — перец сладкий болгарский, нарезанный тонко, затем — помидоры. Посыпала орегано и полила оливковым маслом. Сверху посыпала сыром. Вы можете класть все, что угодно, можно просто смазать соусом и посыпать сыром — тоже будет очень вкусно. 0 И отправляем еще в духовку на 3–7 минут в зависимости от начинки. Я отправила на 5 минут. Достаем и угощаемся. Приятного аппетита!

Предлагаю посмотреть на другой рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Овощная пицца без муки" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*