Лепешки с тыквой и чесноком

Лепешки с тыквой и чесноком


Готування:
40 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту

Рецепт Лепешки с тыквой и чесноком с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • мука350 г
  • кефир250 г
  • растительное масло1 ст. л.
  • сахар½ ч. л.
  • соль½ ч. л.
  • сода¼ ч. л.
Для начинки
  • тыква200 г
  • соль¼ ч. л.
  • чеснок1 зубчик
  • растительное масло1 ч. л.
Опционально
  • сливочное масло20 г
Покроковий спосіб приготування
    Смешать сухие ингредиенты для теста: мука, соль, сахар, сода. Сделать углубление в сухой смеси, влить кефир и растительное масло. Замесить тесто, скатать в шар и дать отдохнуть 15 минут. Натереть тыкву на терке, потушить в сковороде около 10 минут с чесноком и солью и маслом. Отщипнуть от теста кусочек (оно должно хорошо тянуться), раскатать в очень тонкую лепешку, выложить начинку на половину теста. Накрыть другой половиной лепешки и хорошо защипать края. Обжаривать на сухой сковороде до подрумянивания, смазать сливочным маслом.
  1. Приятного аппетита!

Смотрите еще один рецепт оригинальной закуски к праздничному столу .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Лепешки с тыквой и чесноком" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*