Печенье из тыквы с шоколадными каплями

Печенье из тыквы с шоколадными каплями


Готування:
1 час
Порції:
6 персон
Опис рецепту

Рецепт Печенье из тыквы с шоколадными каплями с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • тыквенное пюре250 г
  • мука200 г
  • сахар150 г
  • сахар ванильный1 пакет
  • соль1 щепотка
  • корица молотая½ ч. л.
  • имбирь молотый1 щепотка
  • кардамон молотый1 щепотка
  • шоколадные капли30 г
  • яйца куриные крупные1 шт.
  • растительное масло2 ч. л.
  • сливочное масло100 г
  • разрыхлитель1 ч. л.
Покроковий спосіб приготування
    Тыкву помыть, очистить от кожуры, нарезать небольшими кусочками. Противень покрыть пекарской бумагой, смазанной растительным маслом, выложить тыкву и запекать в разогретой до 180°C духовке до готовности (мягкости) Время приготовления очень сильно зависит от сорта тыквы. У меня, к примеру, на это ушло около 45 минут. Приготовленную тыкву слегка охладить и далее взбить блендером до пюреобразного состояния. В миске смешать сухие ингредиенты: муку, соль, разрыхлитель, корицу, имбирь и кардамон. В отдельной миске смешать сливочное масло (комнатной температуры) с сахаром. Взбить с помощью венчика до пышной массы. Затем добавить яйцо, ванильный сахар и ещё немного взбить. Добавить тыквенное пюре и все хорошо перемешать. Постепенно добавляя сухую смесь к масляной, перемешайте до однородной массы. В конце добавить шоколадные капли (можно заменить измельчённым шоколадом) и перемешать. На противень, покрытый пекарской бумагой, смазанной слегка растительным маслом выложить с помощью ложки тесто на расстоянии 3 см друг от друга. Выпекайте при температуре 180°С около 30 минут. Печенье готово! Посмотрите, какой аппетитный разлом! И на вкус сплошное удовольствие! Приятного вам аппетита!

Всем гурманам предлагаю посмотреть еще один рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Печенье из тыквы с шоколадными каплями" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*