Готування:
15 минут
Порції:
2 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- тыква
100 г - морковь
200 г - сельдерей корень
150 г - лимонный сок
1 ч. л. - имбирь корень
по вкусу - мед
2 ч. л. - апельсиновый сок
2 ст. л. - орехи
1 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
-
Очистить овощи.
Натереть на средней терке.
Натереть корень имбиря на мелкой тёрке (тут дело вкуса, я взяла кусочек длиной 2 см), отжать сок. Соединить мёд, сок имбиря, лимонный и апельсиновый сок (свежевыжатый). Заправить салат, перемешать. Украсить орехами и тыквенными семечками.
Полезный витаминный салат готов!
Смотрите еще один рецепт оригинальной закуски к праздничному столу рыба в картофельной шубке с ароматными травами.