Готування:
1 час и 30 минут
Порції:
6 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
219
Мука, дрожжи, вода, сахар, соль, растительное масло, яблоки, кунжут, корица
- вода
1 стакан - растительное масло
6 ст. л. - сахар
1 ч. л. - соль
1 ч. л. - яблоки
3 шт. - корица молотая
по вкусу - кунжут
по вкусу - дрожжи свежие
30 г
Покроковий спосіб приготування
-
Растворить дрожжи в 1/2 стакана воды, добавить 1 чайную ложку сахара и 1/2 чайной ложки соли, после растворения добавить оставшуюся воду.
В муку добавить растительное масло и растворенные дрожжи с водой. Замесить не очень крутое тесто. Оставить подниматься в теплом месте на 20 — 30 минут.
Готовое тесто раскатать толщиной 1,5 — 2,0 см и поместить в форму или на противень.
Смазать тесто растительным маслом, присыпать сахаром и корицей.
Нарезать яблоки дольками.
Уложить яблоки на тесто, завернуть краешки, присыпать сахаром и кунжутом.
Выпекать пирог в предварительно разогретой до 200°С духовке около 30 минут.
Обратите внимание на еще один рецепт квашеная капуста, тушенная с тмином и яблочным соком.