01-01-2019 Просто Рецепт Сладкий хлеб «Как донат» ВипічкаХлібВипічка Готування: PT2 часа и 50 минутM PT2 часа и 50 минутM PT2 часа и 50 минутM 2 часа и 50 минут Порції: 12 персон Опис рецепту Рецепт Сладкий хлеб «Как донат» с фото Інгрідієнти 96Тестомука570 гсливочное масло80 гмолоко300 млсахар100 гдрожжи сухие10 гсоль½ ч. л.яйца куриные2 шт.сахар ванильный1 пакетНачинкашоколадная паста200 гкакао-порошок1 ст. л.сахарная пудра1 ст. л. Покроковий спосіб приготування Растопить сливочное масло и дать остыть. В теплом молоке (весь объем) развести сахар и дрожжи до пышной шапочки. В миске размешать яйца с солью. Затем влить молочно-дрожжевую смесь. Добавить сливочное масло и хорошо размешать с помощью венчика. Всыпать просеянную муку и ванильный сахар. Замесить нежное и липкое тесто. Муку не добавлять! Миску с тестом накрыть салфеткой и оставить в теплом месте до подъема, примерно на 1 час. Через час тесто увеличиться в объеме в 2,5 раза. В отдельной миске соединить какао-порошок и сахарную пудру. 0 Присыпать рабочую поверхность этой смесью (какао/сахарная пудра). Поверх выложить подошедшее тесто. 1 Руками придать тесту форму прямоугольника (длина равна длине вашей формы, у меня 32 см). С помощью ложки размазать шоколадную пасту по всей площади теста. 2 Свернуть тесто рулетом. 3 Затем рулет нарезать на равные кусочки (у меня 6 шт.) 4 Форму выложить бумагой для выпечки и выложить рулетики, ставя их срезом вверх. Оставить в теплом месте на 40 минут. Затем хлеб отправить в разогретую духовку (200°С). Выпекать 20 — 25 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Важно хлебушек не пересушить! 5 Готовый хлеб извлечь из духовки. Остудить на решетке. 6 Приятного аппетита! Вам непременно понравится и этот рецепт печенье песочное с голубикой. Источник ВипічкаХлібВипічкаІнші рецепти Пшенично-ржаная буханочкаБездрожжевой хлебСерый хлеб Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Сладкий хлеб «Как донат»" - наш рецепт з покроковими фото.
